Hermanos Tannat

Descubra os prestigiados vinhos argentinos da vinícola familiar situada em North Yacochua, Cafayate, nos exuberantes Vales Calchaquí, na província de Salta. Os irmãos Domingo, profissionais renomados com uma rica experiência em viticultura, harmonizam a singularidade das uvas de altitude com tecnologia avançada e instalações modernas, cultivando vinhos de caráter excepcional.

Aninhados entre 1.600 e 2.300 metros acima do nível do mar, os vinhedos de sessenta hectares são abençoados com um microclima distintivo – mais de 300 dias ensolarados por ano, chuvas escassas e grande amplitude térmica – criando condições ideais para o cultivo de uvas superiores.

Varietais como Torrontés, Malbec, Cabernet Sauvignon e Tannat crescem ali, respeitando a identidade ecológica e a personalidade dos terroirs. Os vinhos resultantes louvam a região em cada gole, exibindo aromas e sabores intensos, corpo complexo, boa estrutura e equilíbrio

Descubra a nobreza do Tannat Hermanos de Domingo Molina, uma expressão verdadeira do terroir do Valle Rupestre em Salta, Argentina. Este vinho notável brota das alturas impressionantes de 2.200 metros acima do nível do mar, onde os vinhedos se erguem sobre solos arenosos e pedregosos. Cada parreira, cuidadosamente cultivada sob um moderno sistema de apoio e meticuloso manejo de poda bilateral, contribui para a densidade de 3.700 plantas por hectare, assegurando um rendimento focado na qualidade, de 130 quintais por hectare.

A colheita é realizada com dedicação manual no final de março, capturando a essência e complexidade da região. A fermentação ocorre em tanques de concreto utilizando leveduras selecionadas, com uma maceração cuidadosa de 20 dias e um período de fermentação de 12 dias, a uma temperatura controlada entre 23 e 26 graus Celsius. O vinho é também carinhosamente levado a uma fermentação maloláctica, garantindo um perfil mais suave e equilibrado.

Com uma produção anual limitada a 20.000 garrafas, Domingo Molina garante exclusividade e atenção em cada detalhe. Esta joia enológica, composta 100% pela varietal Tannat, representa a harmonia perfeita entre o território argentinense e a paixão pela vitivinicultura.