Rio Sol Gran Reserva Alicante Buschet

Situada no coração do Vale do São Francisco, na acolhedora cidade de Lagoa Grande, Pernambuco, encontra-se a renomada vinícola Rio Sol. Eles são reconhecidos pela excelência na produção de vinhos e espumantes que, consistentemente, são laureados com prêmios de prestígio nacional e internacional.

A vinícola Rio Sol apresenta seu prestigioso Gran Reserva Alicante Buschet, um exemplar que alinha qualidade e preço acessível. O processo de produção deste notável vinho começa com o esmagamento das uvas, realizado após a remoção completa dos cachos. A fermentação ocorre em modernas cubas de aço inoxidável, sob a cuidadosa atuação de leveduras selecionadas, mantendo a temperatura controlada entre 25°C e 28°C.

Durante cerca de três semanas, o vinho passa por um metódico período de maceração, onde técnicas suaves de remontagem são empregadas para uma extração delicada da cor. Segue-se a fermentação malolática, que confere ao vinho sua textura aveludada e complexidade de aromas. Descansa então em barricas novas de carvalho francês, onde adquire nuances refinadas e uma estrutura robusta.

Antes de serem envasado, o vinho é submetido a uma filtragem sutil, preservando sua integridade e expressão varietal. O resultado é um vinho de cor intensa, sabores ricos e uma experiência sensorial que reflete a dedicação e a maestria da Rio Sol em cada gole.