Morandé

Morandé Pioneiro Carménère

R$ 59,00 R$ 54,00 Economize 8%

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O espírito da Morandé é manifestado através da exploração de novas terras, blends e estilos. A linha Pionero reflete o incrível potencial das variedades encontradas nos vales de Casablanca e Maule, com um foco particular na expressão única e distinta dos frutos.

O carmenere deles é o reflexo do potencial do Vale de Maule.

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Morandé Pioneiro Carménère

Morandé

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Chile

Morandé

"Um sonho se converte em vinho…

…e para criar um vinho excepcional, é preciso sonhá-lo primeiro. Esse foi um sonho prolongado que agora se tornou realidade. Oferecemos vinhos verdadeiramente sublimes, exatamente como imaginamos há 30 anos."

Pablo Morandé – Enólogo Diretor

As uvas para este vinho, colhidas no final de abril e início de maio, vêm do Vale do Maule. Lá, os solos são predominantemente aluviais, com a presença de cascalho e uma importante matriz argilosa. Os vinhedos são conduzidos em espaldeira vertical e a poda é em Guyot duplo. A irrigação por gotejamento é fundamental para controlar a maturidade das uvas e o vigor do vinhedo.

Assim que colhidas, as uvas são imediatamente inoculadas com leveduras selecionadas para sua fermentação, que se estende por cerca de 10 a 12 dias a uma temperatura regulada em torno de 28° C. Após a fermentação alcoólica, o vinho realiza a fermentação maloláctica de forma natural.

Posteriormente, é armazenado em tanques de aço inoxidável e 25% envelhece em barricas previamente usadas durante seis meses, até o seu engarrafamento. Este vinho é uma verdadeira demonstração do cuidado e dedicação em cada etapa de sua produção.

Coloração Distinta: Visualize a palette do Morandé Pioneiro Carménère.

Vermelho púrpura com nuances violetas.

Aroma Notável: Descubra as notas olfativas.

Frutas como amoras e cerejas, além de notas de ervas frescas.

Paladar Excepcional: Uma experiência em cada gota.

Suave, temperado e frutado, de corpo médio com sabores de frutas vermelhas e pretas, como framboesas e mirtilos.

Temperatura Ideal: Para apreciar plenamente.

16 °C

Harmonização Perfeita: Encontre o par ideal em gastronomia.

Queijos, massas, carnes brancas, peixes gordurosos e charcutaria.